Sauce BBQ Dr. Pop

Sauce BBQ Dr. Pop

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Prep. 15 h
Total 1 h 5min
15 portion

Ingredients

  • d'oignon coupée en morceaux
    115 g
  • gousse d'ail
    2
  • beurre non salé
    30 g
  • soda nature Dr. Pepper®, par exemple
    650 g
  • de sucre de canne complet non raffiné
    60 g
  • de mélasse
    45 g
  • de concentré de tomate
    340 g
  • de vinaigre de cidre de pomme
    60 g
  • sauce Worcestershire
    30 g
  • moutarde
    30 g
  • de cumin moulu
    ½ c. à thé
  • sel
    1 ½ c. à thé
  • piment ancho séché
    1 c. à soupe
  • de miel
    60 g

Nutrition per 1 portion

Calories 80.8 kcal / 338 kJ
Protein 0.7 g
Fat 1.7 g
Carbohydrates 16.7 g
Fiber 0.8 g
Saturated fat 1 g
Sodium 328.4 mg

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