Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pinsa z mozzarellą i oliwkami
Prep. 30min
Total 52 h
4 sztuki
Ingredients
Ciasto
-
zimnej wody310 g
-
drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)1 mały kawałek
-
mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia350 g
-
mąki ryżowej (patrz wskazówka)75 g
-
mąki orkiszowej, razowej50 g
-
mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)25 g
-
soli2 łyżeczki
-
oliwy z oliwek10 g
Pieczenie
-
cebuli przekrojonej na pół100 g
-
ząbek czosnku1
-
oliwy z oliwek20 g
-
krojonych pomidorów, z puszki400 g
-
koncentratu pomidorowego20 g
-
kremu balsamicznego10 g
-
soli¾ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
cukru1 - 2 szczypty
-
mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia
-
pomidory pokrojone w plastry2
-
sera mozzarella (125 g każda), odsączone, pokrojone w plastry2 kulki
-
zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół16
Nutrition per 1 sztukę
Calories
624 kcal /
2610.7 kJ
Protein
20.1 g
Fat
15.1 g
Carbohydrates
102.4 g
Fiber
7.6 g
Saturated fat
3.6 g
Sodium
1884.5 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SMAKI WAKACJI VI
11 Recipes
Poland
Poland
