Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g de beurre, pour le moule
- 200 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le moule
- 40 g de zeste d'orange non traitée (2-3 oranges)
- 240 g de sucre en poudre
- 200 g de lait entier
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de noix de muscade en poudre
- 1 c. à café de cardamome en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 200 g de miel
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 2 œufs
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1095 kJ / 255 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 54.9 g
- Fat
- 2.4 g
Alternative recipes
Stollen
3h 45min
Gâche vendéenne
3h 20min
Pain d'épices au miel
1h 45min
Scones salés à l'orange et au magret fumé
40min
Pain d'épices aux fruits secs
1h 15min
Galette briochée aux pralines roses
7h 25min
Pain d'épices
3h
Gâteau de Savoie
55min
Cannelés
13h 45min
Brioche parisienne
24h
Brioche "super bonne"
3h
Gougères
45min