Tarte à la rhubarbe
TM6 TM5 TM31

Tarte à la rhubarbe

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Ingredients

  • 125 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • farine de blé, pour le moule
  • 1 c. à café de farine de blé
  • 200 g de crème épaisse, 10% m.g.
  • 1 c. à soupe d'extrait de vanille
  • 2 jaunes d'œufs
  • 500 g de rhubarbe, épluchée et coupée en tronçons (2-3 cm)

Nutrition
per 1 part
Calories
1555.8 kJ / 371.9 kcal
Protein
6.2 g
Carbohydrates
48 g
Fat
17.2 g
Saturated fat
10.3 g
Fiber
2 g
Sodium
54.5 mg

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