Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di zucchine private delle estremità, tagliate nel senso della lunghezza in misura necessaria per poterle inserire nel foro dello spiralizzatore
- 2 spicchi di aglio
- 1 - 2 cucchiai di pasta di curry rosso
- 20 g di olio neutro ad es. olio di girasole, olio di colza
- 3 rametti di citronella, fresca
- 5 g di galangal fresco, la radice (optional)
- 3 foglie fresche di kaffir lime (optional)
- 1 cucchiaino di zucchero (optional)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 1 cucchiaio di salsa di pesce
- 1000 g di acqua
- 100 g di baby pannocchie di mais, in conserva
- 200 g di gamberoni, crudi, sgusciati ed eviscerati
-
100
g bistecca di filetto di manzo, tagliata a strisce sottili (ca. 0,5 cm di spessore)
or 100 g di filetti di petto di pollo, tagliati a strisce sottili (ca. 0,5 cm di spessore) - 4 uova
- 30 g di succo di lime
- 125 g di panna, min. 30% di grassi
- 4 cucchiai di coriandolo fresco, tritato
- 2 peperoncini piccanti freschi, tritati
- 1 lime, tagliato a fette sottili
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1518.7 kJ / 363 kcal
- Protein
- 23.1 g
- Carbohydrates
- 23.6 g
- Fat
- 19.1 g
- Saturated fat
- 8 g
- Fiber
- 4.1 g
- Sodium
- 1376.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Ciorba
1h 10 min
Zuppa di mais con wienerli e bürli
25min
Manzo alla Stroganoff
45min
Caramelle toffee
2h
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1h 20min
Panperduto
30min
Hamburger di pollo all'indiana
4h
Risotto giallo con pollo
40min
Salsa olandese
30min
Torta americana al cioccolato
2h 30 min
Stufato di pollo alla senape
40min
Involtini primavera vietnamiti
40min