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Pilz-Cappuccino mit Serrano-Chips
Prep. 15min
Total 25min
4 Portionen
Ingredients
-
Champignons geviertelt75 g
-
Shiitakepilze, frisch geviertelt75 g
-
Kräuterseitlinge, frisch in Stücken (1 cm)100 g
-
Wasser200 g
-
Milch400 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Mehl15 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Sonnenblumenöl zum Braten
-
Serrano-Schinken4 Scheiben
-
Sahne100 g
-
Petersilienblätter grob gehackt
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
910.3 mg
Protein
10.3 g
Calories
885.8 kJ /
211.7 kcal
Fat
14.2 g
Fiber
1.4 g
Saturated fat
8.3 g
Carbohydrates
12.2 g
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