Galletas sándwich de tiramisú

Galletas sándwich de tiramisú

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Prep. 30min

Total 1 h

12 unidades

Ingredients

Galletas

de mantequilla fría, en trozos
130 g
de azúcar
40 g
yema de huevo
1
de café solo frío
30 g
de cacao puro en polvo (y algo más para espolvorear)
20 g
de harina de repostería (y algo más para enharinar)
200 g

Relleno y montaje

de azúcar
80 g
de chocolate blanco para postres en trozos
50 g
de queso mascarpone
60 g

Nutrition per 1 unidad

Calories 223 kcal / 936 kJ

Protein 2.5 g

Fat 12.5 g

Carbohydrates 26.7 g

Fiber 0.9 g

Saturated fat 7.6 g

Sodium 24.6 mg

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