Cheesecake de batata

3.0 1 rating

Prep. 20min

Total 3 h 20min

20 raciones

Ingredients

90 g de azúcar
80 g de mantequilla en trozos
150 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
4 huevos
20 g de cacao puro en polvo
3 g de polvo de hornear
1 pellizco de sal
300 g de agua
300 g de batata en dados de 2 cm
500 g de queso ricota
200 g de queso cremoso
160 g de leche condensada
20 g de maicena
1 cucharadita de vainilla líquida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 110.3 mg

Protein 6.4 g

Calories 878 kJ / 210.8 kcal

Fat 11.8 g

Fiber 1 g

Saturated fat 6.9 g

Carbohydrates 20.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Hecho en casa 48 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

You might also like...

Cóctel especiado navideño

30min

Tiramisú martini

1 h

Batido de chocolate para una piel radiante

10min

Smoothie de cereza con mascarpone a la vainilla

1 h 15min

La granja de huevos

40min

Cóctel de frutos rojos con cava

5min

Jarrete de ternera braseado a baja temperatura con guarnición de verduras

26 h

Pastel de chocolate para dos

30min

Dip cremoso picante

5min

Copa de paraguayas y helado de yogur

4 h 15min

Nuggets pop corn

45min

Ponche de mango, melocotón y piña

15min