Cheesecake de batata

3.0 1 rating

Prep. 20min

Total 3 h 20min

20 raciones

Ingredients

90 g de azúcar
80 g de mantequilla en trozos
150 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
4 huevos
20 g de cacao puro en polvo
3 g de polvo de hornear
1 pellizco de sal
300 g de agua
300 g de batata en dados de 2 cm
500 g de queso ricota
200 g de queso cremoso
160 g de leche condensada
20 g de maicena
1 cucharadita de vainilla líquida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 110.3 mg

Protein 6.4 g

Calories 878 kJ / 210.8 kcal

Fat 11.8 g

Fiber 1 g

Saturated fat 6.9 g

Carbohydrates 20.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Hecho en casa 48 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

You might also like...

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35min

Bollitos Brioche de chocolate

2 h 30min

Cupcakes Halloween

1 h 30min

Arroz con salmón y champiñones

30min

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1 h 45min

Mini tortitas con beicon

30min

Pan de agua

3 h

Lazos de queso y beicon

14 h 45min

Mousse de atún y pepinillos

4 h 55min

Bizcocho túnel de chocolate

3 h

Petit fours de almendra

30min

Albóndigas de pollo con almendras

40min