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Veganer Aufschnitt wie Käse

Veganer Aufschnitt wie Käse
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Prep. 15min
Total 6 h 40min
1 Gesamtrezept
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Ingredients

  • Cashewkern, ungeröstet ungesalzen
    80 g
  • Mandeln, blanchiert oder ungeschält
    50 g
  • Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Hefeflocken (10 g)
    2 geh. EL
  • Salz
    1 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • Rapsöl und etwas mehr zum Einfetten
    25 g
  • Wasser
    350 g
  • Agar-Agar (5 g), z.B. von Brecht
    2 geh. TL
  • gemischte Kräuter, getrocknet
    1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Gesamtrezept

Protein 36 g
Calories 4701 kJ / 1123 kcal
Fat 95 g
Fiber 9.8 g
Carbohydrates 30 g

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