Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku

Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku

4.3 3 ratings
Prep. 45min
Total 4 h
4 porce

Ingredients

Celozrnný chléb
  • 280 gramů vody
  • 1 čajovou lžičku medu
  • 10 gramů čerstvého droždí
  • 500 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1 vrchovatá čajová lžička soli
Teriyaki omáčka
  • 20 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky
  • 40 gramů cukru
  • 120 gramů sójové omáčky
  • 50 gramů saké
Dokončení
  • 180 gramů avokáda na kousky
  • 8 plátků uzeného lososa (viz Tip)
  • 250 gramů vody vychlazené
  • 100 gramů hladké mouky
  • 1 špetka kypřicího prášku do pečiva
  • 1 špetka soli
  • 50 gramů rýžové mouky
  • slunečnicový olej na smažení
  • 300 gramů mrkve oloupané a nakrájené na hranolky

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Protein 42.7 g
Calories 5180 kJ / 1238 kcal
Fat 57.6 g
Fiber 16.8 g
Carbohydrates 137.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...