Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 6 h 30min

4 porce

Ingredients

Toustový chléb

220 gramů vody
20 gramů cukru
10 gramů čerstvého droždí
250 gramů hladké mouky
250 gramů mouky Manitoba
60 gramů extra panenského olivového oleje
10 gramů soli

Karamelizovaná cibule

30 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů červené cibule na tenké plátky
40 gramů třtinového cukru
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře
20 gramů vody
15 gramů balzamikového octa

Sladkokyselé jalapeños

1 stroužek česneku
40 gramů extra panenského olivového oleje
400 gramů čerstvých jalapeño papriček celých i se stopkou
½ čajové lžičky soli
40 gramů cukru
20 gramů balzamikového octa

20 gramů jablečného octa

Dokončení

80 gramů anglické slaniny na tenké plátky
20 gramů másla
4 plátky roastbeefu

4 plátky hovězího masa, pečeného nebo vařeného
4 plátky čedaru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 33.9 g

Calories 4745 kJ / 1134 kcal

Fat 52.7 g

Fiber 5.3 g

Carbohydrates 131.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sendviče - na výlet, k večeři, ke svačině 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Zelený ombre dort

3 h

Pisco sour (citrónový koktejl)

10min

Jablečno-jahodový mocktail

5min

Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

45min

Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní

No ratings

High protein vanilkový mousse s chia semínky

12 h 15min

Sekaná s vařenými vejci

1 h 20min

Alpské makarony s jablečnou omáčkou

No ratings

Pomerančové nanuky

No ratings

Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

1 h

Espresso martini

5min

High protein borůvkové muffiny, vařené v páře

40min