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Crema di lenticchie e pomodori secchi
Prep. 10min
Total 15min
450 g
Ingredients
-
1 ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio piccolo
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
380 g di lenticchie in scatola, ben sciacquate
-
9 - 10 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
1 ½ cucchiaino di paprika dolce
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di sale
-
3 - 4 cubetti di ghiaccio
-
fette di pane integrale tostato, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 100 g
Sodium
803.2 mg
Protein
21.9 g
Calories
1686.7 kJ /
403.1 kcal
Fat
11.2 g
Fiber
10.4 g
Saturated fat
1.8 g
Carbohydrates
57.1 g
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