Pains Bao au porc à la sauce BBQ

3.0 21 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 10min

12 pièces

Ingredients

Les pains Bao

785 g d'eau
45 g de sucre en poudre
2 c. à café de levure boulangère sèche
400 g de farine de blé
45 g d'huile d'olive et un peu pour le récipient
1 c. à café de sel

Le porc effiloché à la sauce BBQ

500 g d'eau
350 g de filet de porc
2 c. à café de sel
2 c. à café de poivre moulu
2 c. à café de paprika doux en poudre
2 c. à café d'assaisonnement à l'italienne
150 g sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
laitue iceberg
concombre en fines lamelles
1 bouquet ciboule finement haché

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 809.3 mg

Protein 8.4 g

Calories 1010 kJ / 241.4 kcal

Fat 6.3 g

Fiber 1.9 g

Saturated fat 1.3 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

You might also like...

Wrap tikka masala

40min

Poulet frit coréen

3 h 10min

Nuggets de poulet et dip au parmesan

30min

Pâte à raviolis asiatiques

1 h

Baos au poulet et curry

4 h 40min

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1 h 10min

Crispy potatoes

50min

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1 h 5min

Bao buns farcis aux légumes

2 h

Bao bun au porc braisé

1 h 20min

Cheese naan indien

2 h 40min

Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate

1 h 45min