Ces recettes font partie des 7 promesses du Thermomix®. Des cuisines familiales aux restaurants gastronomiques, Thermomix® relie les cultures, les modes de vie et les personnes, en stimulant l’imagination et le plaisir du fait-maison. Cette collection est une expérience qui unit tradition, innovation et créativité. Chaque recette sélectionnée a été choisie pour vous accompagner dans la découverte du Thermomix®.
Citronnade
5min
Soupe onctueuse végétarienne
45min
Pizza napolitaine
9 h
Sponge cake à l'orange
1 h
Sorbet aux fruits
10min
Pain portugais (pão de água)
3 h 20min
Guacamole
5min
Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar
1 h 55min
Yaourt à la vanille
12 h 20min
Confiture de myrtilles
1 h 45min
Muffins aux trois chocolats
50min
Tacos de porc, sauce à la bière
4 h 55min
Cookies macadamia-chocolat
35min
Petits flans brocoli et lardons
45min
Cheesecake à la patate douce
2 h
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35min
Brioche de Jeanne
4 h 15min
Brownie
45min
Pâte à crêpe
1 h 15min
Pâte brisée
5min
Riz au lait
1 h
Hachis parmentier
50min
Velouté de tomate
30min
Baguette
3 h 45min
Risotto
30min
Pâte à pizza
1 h
Pâte à gaufre
1 h 30min
Confiture de fraises
1 h 5min
Purée de pommes de terre
40min
Velouté de légumes
35min
Soupe de courgette et carotte au kiri
35min
Pâte à pancakes
30min
Compote de pommes
20min
Spaghetti aux tomates et aux champignons
30min
Boulettes de viande à la sauce tomate
1 h 10min
Mijoté de bœuf à la bière brune
3 h 10min
Petits pains au pesto à la vapeur
1 h 15min
Gâteau aux myrtilles, glaçage au lemon curd
6 h 20min
Pâtes crémeuses au poulet et brocoli
30min
Dahl de lentilles corail aux épinards
35min
Poulet frit coréen
3 h 10min
Butter chicken à l'indienne
1 h
Pad thaï aux crevettes
45min
Temaki sushi
1 h
Soupe de nouilles ramen japonaise
1 h 45min
Tzatziki
3 h 5min
Couscous d'agneau
1 h 10min
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10min
Riz aux fruits de mer
1 h 25min
Pizza Diavola
1 h 40min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5 h 30min
Layer cake chocolat et caramel au beurre salé
2 h 40min
Pâtes maison al ragu
1 h 55min
Chicken korma
50min
Arancini à la viande hachée
3 h
Flammekueche
1 h 25min
Rougail saucisse
50min
Chili de bœuf et muffins de maïs
1 h
Gyozas grillés au porc et gingembre
50min
Paëlla
50min
Spaghetti alla carbonara
30min
Sincronizada au poulet, tomate et coriandre
1 h 15min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50min
Pizza quatre fromages
1 h 45min
Cookies américains
50min
Soupe de pâtes et involtini de poulet
1 h 30min
Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino
45min
Ragoût terre-mer
1 h 10min
Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)
15 h 30min
Spaghetti à la crème de pistache
30min
Pain brioché
45min
Pain plié aux herbes
1 h 10min
Number cake 10
2 h 15min
Minicheeseburgers
2 h 40min
Sangria framboises et basilic
40min
Riz au lait gratiné aux pommes
1 h
Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant
1 h
Mojito
5min
Glace au caramel au beurre salé
14 h
Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes
5 h 30min
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
1 h
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
1 h
Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron
35min
Lasagne bolognaise aux épinards
2 h 45min
Tarte aux poireaux et au fromage
1 h 5min
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1 h 45min
Pâté de Pâques
2 h
Petits choux au saumon fumé
1 h 10min
Cocktail fraise-champagne et minicheesecakes
3 h 40min
Osso-buco cuisson lente
1 h 50min
Koulibiac
1 h 35min
Feuilleté soleil tomate-olive
1 h 55min
Agneau farci aux légumes et fruits secs
3 h 15min
Babka salé au saumon fumé
4 h
Galette tout chocolat
1 h 35min
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45min
Pain express
1 h 15min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1 h
Bûche pomme-caramel au beurre salé
4 h 35min
Foie gras de canard
72 h
Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine
1 h 10min
Poulet épicé et riz coco
2 h
Gâteau flan au chocolat
7 h
Brochettes de porc et riz aux poivrons
1 h 45min
Mayonnaise
5min
Muesli énergisant
25min
Fond de légumes
45min
Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw
15min
Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta
10min
Dessert express aux fraises
5min
Café Dalgona au lait concentré sucré
10min
One pot pasta tomates, persillade et moules
20min
Omelette caprese
30min
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40min
Bœuf épicé aux poivrons rouges
30min
Pico de gallo
5min
Tartinade crémeuse à la feta
5min
Energy balls aux dattes
15min
Riz sauté au porc doré et poivrons colorés
1 h
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Praliné
30min
Sauce au caramel
1 h 30min
Planche de beurre au pesto d'épinards
15min
Crème pâtissière Mode Sauce
15min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20min
Tarte au citron meringuée
1 h 10min
Confit d'oignons
30min
Crème dessert au chocolat
25min
Soupe de ravioli au bœuf
30min
Brioches vapeur cacao-cannelle
50min
Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes
1 h 30min
Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons
1 h
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
13 h 10min
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
6 h 10min
Poires au vin rouge
5 h
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
1 h 25min
Macarons à la pistache
2 h 30min
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2 h 20min
Cheesecake baklava
3 h 30min
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
2 h 10min
Magret de canard, chou rouge et céleri-rave
1 h 40min
Joues de bœuf au cidre
3 h 15min
Saumon teriyaki sous-vide
1 h 20min
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2 h 10min
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30min
Saint-Honoré
3 h
Entremets exotique
24 h
Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo
55min
Tartare de daurade à la vanille
1 h 10min
Fraisier
12 h 45min
Gâteau à la vapeur à l'orange et à l'Aperol
1 h 45min
Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande
1 h
Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède
1 h 30min
Îles Flottantes à la rose
1 h 20min
Porridge végétalien aux fruits et à la cannelle
15min
Curry d'aubergine
50min
Croissants végétaliens à l'orange
3 h 20min
Boisson aux dattes et à l'avoine
20min
Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum
9 h
Gâteau crèmeux au cacao sans gluten
1 h 10min
Wraps végétaliens et sans gluten
3 h 40min
Pain sans gluten riz et soja
3 h 15min
Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten
1 h 30min
Médaillons de légumes
1 h 10min
Soupe végétalienne aux pleurotes
40min
Burger végétalien
45min
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15min
Sauce végétalienne façon bolognaise
50min
Mayonnaise sans œuf
10min
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
1 h 30min
Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir
9 h 30min
Cake salé sans gluten
1 h 25min
Glace express mangue et lait de coco
10min
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2 h
Brioche végétalienne aux fruits secs
2 h
Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf
20min
Fromage frais à tartiner sans lactose
12 h 10min
Saumon et riz aux champignons
30min
Riz aux brocolis, haricots verts et champignons
40min
Poulet et riz aux champignons
30min
Salade de brocoli, poivron rouge et pignons
10min
Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours
45min
Clafoutis à la rhubarbe
55min
Salade de crevettes à la sicilienne
40min
Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges
30min
Crumble aux fruits d'été et crème anglaise
1 h 10min
Chai latte au potiron
35min
Carpaccio de betteraves et burrata
1 h 25min
Longe de porc, sauce aux champignons et riz
1 h 20min
Petites maisons en pain d'épices
5 h 30min
Virgin mojito aux fruits rouges
5min
Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées
1 h
Taboulé
45min
Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons
1 h 20min
Clafoutis aux cerises
50min
Jambalaya de poulet
40min
Soupe de potimarron
35min
Gratin de courge et chorizo
1 h 15min
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry
45min
Tartiflette
1 h 15min
Crumble poire-chocolat
55min
Cheesecake concombre et citron
3 h 20min
Pain d'épices
3 h
Poires au sirop à l'orange
1 h
Sandwichs à la frittata de fromage de chèvre et au chutney d'oignons caramélisés
1 h 15min
Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet
1 h 35min
Dorade au pesto et pommes de terre vapeur
35min