Salmorejo

5.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 10min

6 porcí

Ingredients

150 gramů extra panenského olivového oleje
4 vejce natvrdo
100 gramů šunky Serrano na kousky
1 - 2 stroužky česneku
1000 gramů zralých rajčat na kousky
1 čajová lžička soli
150 gramů staršího bílého pečiva na kousky
30 gramů octa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fiber 3.1 g

Saturated fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Rajčatovo-smetanová pěna

55min

Křupavé rozmačkané brambory

1 h 30min

Čočkový chléb

12 h 30min

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

No ratings

Univerzální chléb

45min

Piknikový plněný chléb

4 h 50min

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

No ratings

Koprový olej

8min

Pisco sour (citrónový koktejl)

10min

Bílá čokoládová zmrzlina s čerstvým sýrem

12 h

Polévka Tom Kha Gai

45min

Tzatziki

20min