Ρύζι με τσιγαρισμένο χοιρινό

No ratings
Prep. 20min
Total 1 h
2 μερίδες

Ingredients

  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    200 - 250 γρ.
  • λευκό κρασί
    60 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • κρεμμύδι σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    75 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    40 γρ.
  • πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    40 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    ½ - 1
  • γλυκιά πάπρικα, τριμμένη
    ½ - 1 καλά γεμάτo κουταλάκι
  • κύβο ζωμού κρέατος
    ½
  • λευκό κοντόκοκκο ρύζι
    150 γρ.
  • νερό
    200 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 741 kcal / 3102 kJ
Protein 30.6 g
Fat 34.9 g
Carbohydrates 68.5 g
Fiber 1.8 g
Saturated fat 8 g
Sodium 1442.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...