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Casitas de jengibre
5.0 4 rating
Prep. 1 h 30min
Total 4 h
8 unidades
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Ingredients

  • 130 g de miel
  • 60 g de mantequilla en trozos
  • 50 g de azúcar
  • 225 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
  • 1 yema de huevo
  • ¼ de cucharadita de canela molida
  • ¼ de cucharadita de jengibre molido
  • ¼ de cucharadita de clavo molido
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  • 10 g de cacao puro en polvo
  • ¼ de cucharadita de bicarbonato
Glaseado y montaje
  • 200 g de azúcar glas
  • 30 g de clara de huevo
  • 4 - 6 gotas de zumo de limón

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Sodium 49.4 mg
Protein 3.4 g
Calories 1412 kJ / 337 kcal
Fat 7 g
Fiber 1.1 g
Saturated fat 4.2 g
Carbohydrates 67.5 g

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