Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 540 g di acqua
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 cucchiaino raso di noce moscata in polvere
- 300 g di carote, pelate e a rondelle (0,5 cm)
- 300 g di cimette di cavolfiore romanesco lavate (vedere consiglio)
- 150 g di olive taggiasche
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 770.2 kJ / 184.1 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 13.6 g
- Fat
- 14.5 g
- Saturated fat
- 2.3 g
- Fiber
- 4.9 g
- Sodium
- 392.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Fagiolini in gremolada
30min
Broccoli e zucchine al vapore
30min
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
20min
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40min
Verdure al vapore con salsa al curry
1h 10min
Fagiolini e taccole al vapore
40min
Patate e zucca al vapore
25min
Verdure miste al cartoccio
35min
Contorno di asparagi (tris di asparagi)
35min
Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi
30min
Mezze penne in fantasia di verdure al Varoma
1h 15min
Contorno di zucchine e carote con formaggio
20min