Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)
TM6 TM5

Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)

3.8 (8 ratings)

Ingredients

  • 150 g sera koziego, miękkiego, pokrojonego w 2 cm kostkę
    or 150 g sera feta, pokrojonego w 2 cm kostkę
  • 30 g orzechów włoskich, łuskanych, posiekanych
  • 150 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 4-5 cm ćwiartki (patrz wskazówka)
  • 300 g czerwonych buraków, podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
  • 4 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 15 g musztardy
  • 25 g octu balsamicznego
  • 15 g śmietany UHT, 18% tłuszczu
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta czosnku, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1522.1 kJ / 363.8 kcal
Protein
10.9 g
Carbohydrates
19.5 g
Fat
27.8 g
Saturated fat
10.4 g
Fiber
3.8 g
Sodium
550.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes