Potrawka z jagnięciny z kaszą kuskus

4.3 3 ratings

Prep. 10min

Total 50min

4 porcje

Ingredients

300 g kaszy kuskus
60 g oliwy z oliwek
850 g wody
3 łyżeczki soli
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
120 g cebuli przekrojonej na pół
500 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
80 g rzepy pokrojonej na 4 cm kawałki
200 g cukinii pokrojonej na 4 cm kawałki
1 ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
100 g rodzynek
240 - 260 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
1 szczypta nitek szafranu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 2026.6 mg

Protein 37.6 g

Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Fat 44.5 g

Fiber 13 g

Saturated fat 14 g

Carbohydrates 104.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

You might also like...

Gotowanie kaszy jęczmiennej pęczak

Gotowanie kaszy jęczmiennej pęczak

35min

Gotowanie kaszy bulgur

Gotowanie kaszy bulgur

25min

Gotowanie kaszy jęczmiennej

Gotowanie kaszy jęczmiennej

20min

Gotowanie kaszy gryczanej

Gotowanie kaszy gryczanej

25min

Gotowanie 500 g kaszy orkiszowej pęczak

Gotowanie 500 g kaszy orkiszowej pęczak

35min

Gotowanie 400 g kaszy bulgur

Gotowanie 400 g kaszy bulgur

35min

Gotowanie 300 g kaszy bulgur

Gotowanie 300 g kaszy bulgur

35min

Gotowanie 200 g kaszy bulgur

Gotowanie 200 g kaszy bulgur

35min

Gotowanie 500 g kaszy bulgur

Gotowanie 500 g kaszy bulgur

35min

Gotowanie 400 g ryżu parboiled

Gotowanie 400 g ryżu parboiled

35min

Gotowanie 350 g ryżu parboiled

Gotowanie 350 g ryżu parboiled

35min

Gotowanie 300 g ryżu parboiled

Gotowanie 300 g ryżu parboiled

35min