Devices & Accessories
Potrawka z jagnięciny z kaszą kuskus
Prep. 10min
Total 50min
4 porcje
Ingredients
-
kaszy kuskus300 g
-
oliwy z oliwek60 g
-
wody850 g
-
soli3 łyżeczki
-
kolendry, świeżej tylko liście4 gałązki
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście4 gałązki
-
cebuli przekrojonej na pół120 g
-
mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki500 g
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki150 g
-
rzepy pokrojonej na 4 cm kawałki80 g
-
cukinii pokrojonej na 4 cm kawałki200 g
-
cynamonu, mielonego1 ½ łyżeczki
-
imbiru, suszonego, mielonego1 łyżeczka
-
rodzynek100 g
-
białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy240 - 260 g
-
nitek szafranu1 szczypta
Nutrition per 1 porcję
Calories
963.3 kcal /
4030.5 kJ
Protein
37.6 g
Fat
44.5 g
Carbohydrates
104.8 g
Fiber
13 g
Saturated fat
14 g
Sodium
2026.6 mg