Potrawka z jagnięciny z kaszą kuskus

No ratings
Prep. 10min
Total 50min
4 porcje

Ingredients

  • kaszy kuskus
    300 g
  • oliwy z oliwek
    60 g
  • wody
    850 g
  • soli
    3 łyżeczki
  • kolendry, świeżej tylko liście
    4 gałązki
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    4 gałązki
  • cebuli przekrojonej na pół
    120 g
  • mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki
    500 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
    150 g
  • rzepy pokrojonej na 4 cm kawałki
    80 g
  • cukinii pokrojonej na 4 cm kawałki
    200 g
  • cynamonu, mielonego
    1 ½ łyżeczki
  • imbiru, suszonego, mielonego
    1 łyżeczka
  • rodzynek
    100 g
  • białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
    240 - 260 g
  • nitek szafranu
    1 szczypta

Nutrition per 1 porcję

Calories 963.3 kcal / 4030.5 kJ
Protein 37.6 g
Fat 44.5 g
Carbohydrates 104.8 g
Fiber 13 g
Saturated fat 14 g
Sodium 2026.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...