Shopska Salata (Insalata bulgara)

Shopska Salata (Insalata bulgara)

4.5 4 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

70 g di cipolla rossa a metà nel senso della lunghezza
1 peperone verde puliti e in quarti
1 peperone rosso pulito e in quarti
1 cetriolo senza buccia, tagliato in quattro nel senso della lunghezza
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di Feta
2 pomodori a cubetti (3 cm)
100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola a pezzi (3 cm)
100 g di olive Kalamata denocciolate
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
4 cucchiai di aceto
4 cucchiai di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 713.6 mg

Protein 6 g

Calories 1140.5 kJ / 272.6 kcal

Fat 21.9 g

Fiber 4.1 g

Saturated fat 6 g

Carbohydrates 14.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Recipes
Italy

You might also like...

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45min

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2 h

Bicchierini tricolore

3 h 30min

Peperoncini farciti sott'olio

721 h 20min

Polpette tonno e Pak choi

45min

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50min

Crema ai pomodori arrostiti

1 h 30min

Insalata di patate, ceci e spinaci

1 h

Bignè salati con mousse di salmone

25 h 30min

Rose di melanzane al tonno

35min

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

10min

Calamaretti ai pistacchi

30min

Show all

Show all