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Casseruola di riso con mele
Prep. 30min
Total 1 h 45min
10 porzioni
Ingredients
-
250 g di riso a chicco tondo per pudding
-
800 g di latte
-
100 g di burro a pezzi, e un po' di piu' per ungere
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
-
2 - 3 cucchiai di rum (optional) a piacere
-
2 - 3 cucchiai di uvetta (optional) a piacere
-
600 g di mele acidule sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
20 g di zucchero
-
5 uova
-
1 cucchiaino di pasta sale e limone (optional) fatta in casa (vedi consiglio)
-
½ cucchiaino di cannella in polvere (optional)
-
100 g di mandorle a bastoncini
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
92.8 mg
Protein
10.2 g
Calories
1578.4 kJ /
377.3 kcal
Fat
18.8 g
Fiber
3 g
Saturated fat
8 g
Carbohydrates
44.2 g
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