Risotto aux champignons (TM6)

Risotto aux champignons (TM6)

3.3 4 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 portion

Ingredients

30 g parmesan coupée en morceaux
30 g d'échalotes

30 gramme oignon
30 g de beurre non salé
30 g d'huile d'olive vierge extra
325 g riz spécial risotto, type arborio (par exemple, Arborio)
60 g vin blanc sec
1 - 2 c. à soupe bouillon de légumes en pâte (voir Conseil)
255 g champignon frais en tranches
700 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 110.6 mg

Protein 13.8 g

Calories 1933.8 kJ / 462.2 kcal

Fat 14.8 g

Fiber 2.7 g

Saturated fat 6 g

Carbohydrates 69.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Le club des diamants - 1ère édition 17 Recipes
Canada

You might also like...

Soupe au courge musquée et au gingembre

Soupe au courge musquée et au gingembre

35min

Crumble végan aux pommes et aux noix avec des raisins secs au rhum

Crumble végan aux pommes et aux noix avec des raisins secs au rhum

No ratings

Curry Massaman d'aubergines végane

Curry Massaman d'aubergines végane

No ratings

Yogourt grec

Yogourt grec

No ratings

Challah

Challah

3 h 10min

Compote de pommes

Compote de pommes

20min

Coupelles de polenta aux crevettes et au parmesan

Coupelles de polenta aux crevettes et au parmesan

45min

Mousse au chocolat et à la framboise

Mousse au chocolat et à la framboise

10min

Riz étuvé aux champignons et aux herbes

Riz étuvé aux champignons et aux herbes

1 h

Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil

Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil

45min

Beurre d'arachide

Beurre d'arachide

No ratings

Soupe aux pois

Soupe aux pois

2 h 10min