Bolo de abóbora de Halloween
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Bolo de abóbora de Halloween

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Ingredients

  • 75 g óleo de girassol, mais q. b. para untar
  • 100 g nozes
  • 250 g abóbora de pescoço descascada e cortada em pedaços
  • 4 ovos
  • 150 g açúcar
  • 1 c. chá de canela em pó
  • 200 g farinha de trigo
  • 1 c. chá de fermento químico em pó
  • 1 c. chá de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada sal

Cobertura

  • 200 g açúcar
  • 1 c. sopa de raspas de laranja
  • 1 clara de ovo
  • 1 c. sopa de suco de laranja
  • 50 g calda de chocolate para decoração (opcional)

Nutrition
per 1 fatia
Calories
1665.5 kJ / 398.1 kcal
Protein
7.3 g
Carbohydrates
55.1 g
Fat
17.3 g
Saturated fat
2.7 g
Fiber
1.5 g
Sodium
220.7 mg

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