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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
泰式鮮蝦炒河粉
Prep. 15min
Total 45min
6 人份
Ingredients
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無鹽烤花生60 克
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寬粉條 (河粉)300 克
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蛋3 顆
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水500 克
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薑 去皮，切片10 克
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蒜頭2 - 3 粒
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新鮮紅辣椒 切段20 - 30 克
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花生油30 克
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大草蝦，生，去殼 新鮮或冷凍退冰450 - 500 克
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二砂糖50 克
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醬油30 克
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魚露50 克
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羅望子醬10 克
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檸檬 只取汁½ 顆
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新鮮豆芽100 克
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新鮮香菜 只取葉，裝飾用
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檸檬 一切四，裝飾用2 顆
Difficulty
medium
Nutrition per 1 人份
Sodium
1462.8 mg
Protein
23 g
Calories
1790.1 kJ /
427.9 kcal
Fat
13.1 g
Fiber
2.9 g
Saturated fat
2.3 g
Carbohydrates
55.7 g
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