
Devices & Accessories
Nachos med bønnehummus og cashewcreme
Prep. 30min
Total 50min
4 portioner
Ingredients
Cashewcreme
-
purløg, frisk3 kviste
-
fed hvidløg1
-
cashewnødder, rå120 g
-
vand150 g
-
havsalt1 tsk
-
løg60 g
-
citronsaft (ca. 1 citron)40 g
Bønnehummus
-
fed hvidløg1
-
sorte bønner, hele, dåse skyllet og drænet (ca. 250 g efter tømning)400 g
-
citronsaft (ca. 2 citroner)60 g
-
tahini (se tips)30 g
-
spidskommen, stødt1 tsk
-
havsalt2 knivspidser
-
cayennepeber, stødt2 knivspidser
-
paprika1 tsk
-
sorte oliven, udstenede40 g
Tomat- og kidneybønnesauce
-
løg (ca. 150 g), delt i to1
-
fed hvidløg2
-
smør30 g
-
chili, tørret i flager¼ - ½ tsk
-
spidskommen, stødt1 tsk
-
koriander, stødt1 tsk
-
paprika2 tsk
-
tomater på dåse400 g
-
tomatpure60 g
-
brun farin1 spsk
-
kidneybønner, dåse skyllet og drænet (ca. 250 g efter tømning)420 g
Nachos
-
olie
-
cheddar skåret i tern (3 cm)180 g
-
parmesanost skåret i stykker (3 cm)20 g
-
Tortilla-chip170 g
-
Tortilla-chips170 g
Nutrition per 1 portion
Calories
1136 kcal /
4771 kJ
Protein
37 g
Fat
68 g
Carbohydrates
83 g
Fiber
22 g
Saturated fat
25 g
Sodium
1681 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Vegetarisk køkken
43 Recipes
International
International
You might also like...
25min
35min
No ratings
No ratings
No ratings
25 h 30min
No ratings
No ratings
No ratings
No ratings
No ratings
No ratings