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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Ensalada de arroz con huevos y atún
Prep. 25min
Total 1 h
2 porciones
Ingredients
-
1200 g de agua
-
1 cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
-
125 g de arroz de grano largo (aprox. 12-16 minutos de cocción)
-
1 huevo
-
140 g de zucchini cortado en dados pequeños
-
60 g de zanahoria cortada en dados pequeños
-
50 g de arvejas congeladas
-
100 g de atún en aceite (peso incluido el aceite) escurrido, cortado en trozos
-
50 g de aceitunas (verdes o negras) sin carozo enteras o troceadas
-
10 g de pepinos en vinagre (optional) cortados en rodajas
-
½ ramita de menta fresca (solo las hojas)
-
½ cucharada de aceite de oliva
-
½ - 2 cucharada de jugo de limón½ - 1 cucharada de vinagre (optional)
-
3 ½ de tomates cherry cortados en mitades o en cuartos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
1702.4 mg
Protein
24.7 g
Calories
1955.8 kJ /
467.5 kcal
Fat
13.1 g
Fiber
5 g
Saturated fat
2.5 g
Carbohydrates
61.8 g
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