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Poulet entier et taboulé aux tomates et à la menthe
Prep. 15min
Total 1 h 15min
4 portion
Ingredients
-
1 de poulet
-
de thym déshydraté selon le goût
-
de sel selon le goût
-
de poivre noir moulu selon le goût
-
140 g de boulgour
-
1 citron
-
255 g d'eau
-
1 c. à thé de bouillon de légumes en pâte
-
15 g de feuilles de persil frais
-
15 g de menthe fraîche feuilles seulement
-
60 g d'échalotes coupée en morceaux
-
30 g d'huile d'olive
-
2 tomates mûres en dés
Nutrition per 1 portion
Calories
945.6 kcal /
3956.2 kJ
Protein
68.8 g
Fat
59.4 g
Carbohydrates
33.4 g
Fiber
6.4 g
Saturated fat
15.7 g
Sodium
255.1 mg
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