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Ensalada de pera y panceta con aderezo de mostaza

Ensalada de pera y panceta con aderezo de mostaza
5.0 7 ratings
Prep. 10min
Total 20min
4 porciones
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Ingredients

  • 50 g de nueces pacanas
  • 40 g de aceite de oliva
  • 50 g de mostaza de Dijon
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 500 g de agua
  • 500 g de peras en octavos y sin semillas
  • 100 g de panceta en cubos (1 cm)
  • 300 g de hojas verdes de ensalada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 702 mg
Protein 7 g
Calories 1803 kJ / 430 kcal
Fat 35 g
Fiber 6.3 g
Saturated fat 9 g
Carbohydrates 18 g

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