Skip to main content Search
Olivenöl-Eis

Olivenöl-Eis
4.7 6 rating
Prep. 10min
Total 13 h 25min
8 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Vollmilch
    200 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    300 g
  • Zucker
    60 g
  • Eigelb
    2
  • Zitronenschale abgerieben
    3 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Gelatineblätter
    3
  • Wasser, kalt zum Einweichen
  • Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
    60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 49 mg
Protein 3 g
Calories 1088 kJ / 260 kcal
Fat 24 g
Fiber 0.1 g
Saturated fat 10 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 5/2025 41 Recipes
Germany

You might also like...

Einfachste Brötchen

3.8(23)

14 h

Gemüseeintopf mit Klößchen

3.1(15)

35min

Petersilienöl

4.2(5)

2 h 15min

Geeister Erdbeer-Dip mit Sesam-Crackern

3.6(5)

45min

Fixes Tomaten-Süppchen

3.9(84)

15min

Kartoffelcremesuppe mit Knoblauch-Kresse-Öl

4.7(134)

45min

Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub

4.3(50)

72 h

Sellerie-Möhren-Suppe mit Kräuteröl

4.3(79)

45min

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

4.3(94)

45min

Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme

3.7(3)

40min

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

4.0(17)

20min

Kartoffelcremesuppe

4.7(646)

35min