Skip to main content Search
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
4.8 24 rating
Prep. 30min
Total 50min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Mandeln
    30 g
  • dicke Bohnen, TK aufgetaut
    200 g
  • Wasser
    1300 g
  • Salz
    2 TL
  • Rote Bete, gegart
    300 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Dijon-Senf
    1 TL
  • Holunderblütensirup
    20 g
    20 g Honig
  • Weißweinessig
    30 g
  • Petersilie abgezupft
    5 g
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Ziegenfrischkäse (z. B. Picandou), zerzupft
    100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1366 mg
Protein 12 g
Calories 1414 kJ / 338 kcal
Fat 24 g
Fiber 7 g
Saturated fat 7 g
Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs

4.3(48)

40min

Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing

4.4(31)

35min

Brasilianischer Rote-Bete-Möhren-Salat

4.4(32)

30min

Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen

4.7(61)

30min

Couscous mit gebackenem Gemüse und Tahin-Dressing

4.7(49)

1 h

Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten

4.9(63)

20min

Spinat-Möhren-Salat mit Garnelen

4.7(48)

35min

Rote-Bete-Carpaccio

4.5(75)

20min

Möhrensalat

4.7(1.3K)

10min

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

4.7(147)

50min

Antipasti-Fenchel

4.3(18)

25min

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

4.8(104)

50min