Vegane Donauwellen

3.9 7 rating

Prep. 40min

Total 4 h 15min

16 Stücke

Ingredients

Pudding

Reisdrink
350 g
Vanillepuddingpulver vegan
37 g
Zucker
40 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL

Teig

vegane Margarine zum Einfetten
Zucker
120 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Mehl
250 g
Mineralwasser mit Kohlensäure
100 g
Reisdrink
100 g
Backpulver
1 Pck.
Backkakao
20 g
Sauerkirschen abgetropft (siehe Tipp)
680 g

Creme und Fertigstellung

vegane Margarine (z. B. Alsan®), Raumtemperatur, in Stücken (siehe Tipp)
100 g
Zartbitter-Schokolade, vegan in Stücken (2-3 cm)
150 g
Rapsöl
1 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 3 g

Calories 1257 kJ / 300 kcal

Fat 16 g

Fiber 2.2 g

Carbohydrates 36 g

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