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Riso spagnolo al pollo
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredients
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spicchio di aglio a fette sottili1
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di peperoni puliti e tagliati a pezzi (1-2 cm)150 - 180 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle250 g
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di funghi freschi tagliato in quarti100 g
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di polpa di pomodoro a pezzi100 g
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di paprica (optional)1 cucchiaino
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dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)1
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
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di acqua400 g
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di riso a chicco corto200 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
374 kcal /
1567 kJ
Protein
17.7 g
Fat
6.8 g
Carbohydrates
68.4 g
Fiber
11.1 g
Saturated fat
2.1 g
Sodium
722.9 mg
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