Dourada em vapor de caldo e batatas

4.7 3 rating

Prep. 10min

Total 35min

6 doses

Ingredients

folhas de aipo
40 g
funcho, bolbo
140 g
alho
1 dente de
sementes de coentros
1 c. chá de
mostarda à antiga (à l'ancienne)
1 c. sopa de
azeite
50 g
sumo de limão
30 g
pimenta
2 - 3 pitadas de
talo de aipo cortado em pedaços
100 g
douradas inteiras (500 g cada aprox.)
3
água
500 g
folhas de louro
2
batata cortada em cubos (3 cm aprox.) (ver variante)
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1164.3 mg

Protein 176.3 g

Calories 6149.6 kJ / 1469.8 kcal

Fat 63.1 g

Fiber 5.2 g

Saturated fat 13.9 g

Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Todas as estações são estações saudáveis 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Menu: Creme de brócolos e Edamame com Gorgonzola, Salmão com legumes de Outono e molho de aneto

1 h 45min

Endívias com presunto e gorgonzola

No ratings

Esparguete com creme de beringela

40min

Favas guisadas

1 h 30min

Arroz de ervilhas

25min

Costeletas de borrego com salada de batata assada

No ratings

Nachos de cenoura com guacamole

1 h

Cozido de frango com miso

1 h 45min

Douradas ao vapor

40min

Massa com frango e pesto de curgete

1 h 10min

Peixe cítrico e legumes a vapor

40min

Ramen japonês

1 h 40min