Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

3.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h

6 μερίδες

Ingredients

τυρί κουάρκ
250 γρ.
αβγό
1
σιμιγδάλι (από σκληρό σιτάρι)
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
45 γρ.
βούτυρο
30 γρ.
αλεσμένη φρυγανιά
70 γρ.
ζάχαρη
60 γρ.
μούρα, ανάμεικτα, κατεψυγμένα
300 γρ.
300 γρ. μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
1 κ.σ.
νερό
1500 γρ.
αλάτι και 1 πρέζα επιπλέον
1 κ.γλ.
ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο για γαρνίρισμα
φρέσκια μέντα μόνο φύλλα, για γαρνίρισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 672.3 mg

Protein 10 g

Calories 1182.1 kJ / 282.5 kcal

Fat 7.8 g

Fiber 3.5 g

Saturated fat 3.7 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

3 h 15min

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1 h 10min

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35min

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5 h

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

No ratings

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1 h 15min

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

1 h 45min

Φριτάτα καπρέζε

30min

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

No ratings

Σοκολατένιο fudge κέικ

1 h

Tζίντζερ cordial με λάιμ

24 h 30min