Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

3.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h

6 μερίδες

Ingredients

τυρί κουάρκ
250 γρ.
αβγό
1
σιμιγδάλι (από σκληρό σιτάρι)
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
45 γρ.
βούτυρο
30 γρ.
αλεσμένη φρυγανιά
70 γρ.
ζάχαρη
60 γρ.
μούρα, ανάμεικτα, κατεψυγμένα
300 γρ.
300 γρ. μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
1 κ.σ.
νερό
1500 γρ.
αλάτι και 1 πρέζα επιπλέον
1 κ.γλ.
ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο για γαρνίρισμα
φρέσκια μέντα μόνο φύλλα, για γαρνίρισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 672.3 mg

Protein 10 g

Calories 1182.1 kJ / 282.5 kcal

Fat 7.8 g

Fiber 3.5 g

Saturated fat 3.7 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Cocktail με ρόδι και εσπεριδοειδή

No ratings

Fondant σοκολάτας με crumble

No ratings

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

No ratings

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3 h

Ψωμάκια με ελιές

No ratings

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

No ratings

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

No ratings

Γλειφιτζούρια με φράουλες

No ratings

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15min

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

2 h 35min

Γάλα από φιστίκια κάσιους

No ratings

Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)

35min