Skip to main content Search

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
No ratings
Prep. 5min
Total 2 h
12 φέτες
Sign up for free

Ingredients

  • βούτυρο για το βουτύρωμα
  • αλεύρι για κέικ και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    380 γρ.
  • καρύδια, χωρίς κέλυφος
    80 γρ.
  • σύκα χωρίς το κοτσάνι (περίπου 300 γρ.)
    5
  • ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
    200 γρ.
  • αυγά
    4
  • ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • στραγγιστό γιαούρτι
    120 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
Επικάλυψη
  • ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
    100 γρ.
  • νερό
    60 γρ.
  • αστεροειδή γλυκάνισο
    1
  • σύκα κομμένα στα 4
    5 - 6
  • κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά πολύ κρύα
    200 γρ.
  • τυρί κρέμα
    150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 123.1 mg
Protein 8.5 g
Calories 1958.2 kJ / 468 kcal
Fat 22.1 g
Fiber 2.3 g
Saturated fat 8 g
Carbohydrates 61.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recipes
International

You might also like...

Ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0(3)

1 h 40min

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

3.0(1)

1 h

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

5.0(2)

1 h 10min

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

4.0(1)

1 h 45min

Καφές Dalgona με ζαχαρούχο γάλα

3.5(2)

10min

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0(2)

2 h 30min

Mince pies χωρίς γλουτένη

No ratings

Γάλα σόγιας

No ratings

Μαρμελάδα κράνμπερι

No ratings

Bagels

5.0(5)

2 h

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

5.0(1)

4 h 50min

Brownie χωρίς γλουτένη

4.6(5)

45min