Devices & Accessories
Spargel und Kartoffeln
Prep. 20min
Total 50min
4 Portionen
Ingredients
-
Wasser600 g
-
Salz1 TL
-
Zucker1 Prise
-
Butter (optional)5 g
-
Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipp)600 - 750 g
-
1500 g Spargel, grün, unteres Ende geschältSpargel, weiß geschält1500 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
606 mg
Protein
12 g
Calories
859 kJ /
205 kcal
Fat
1 g
Fiber
11.6 g
Saturated fat
0 g
Carbohydrates
44 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele
50min
Pellkartoffeln
35min
Blaubeerkonfitüre
45min
Rotkohl
1 h
Sauerkraut
96 h
Eierlikör
15min
Reibekuchen
35min
Rosenkohlcremesuppe
45min
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
45min
Sous-vide-Spargel mit Spargel-Hollandaise
1 h 10min
Pflaumen-Orangen-Konfitüre
30min
Dijon-Senfsauce
15min