Salmorejo

No ratings

Prep. 10min

Total 10min

6 portie

Ingredients

extra vergine olijfolie
150 g
eieren hardgekookt
4
Serranoham in stukken gesneden
100 g
teentjes knoflook
1 - 2
tomaat, rijp in stukken gesneden
1000 g
zout
1 theelepel
paneermeel wit
150 g
azijn
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fiber 3.1 g

Saturated fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recipes
Benelux

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Pre-workout Kokosrepen

No ratings

Babka met Bosbessen

No ratings

Mini Garnalenomeletten

No ratings

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

No ratings

Japanse Ramen Noedelsoep

1 h 40min

Hummus

5min

Hartige cashew roomkaas

No ratings

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

No ratings

Geroosterde porchetta met peren en uien

12 h

Pierogi met vlees

1 h

Lams- en Quinoastoofpot

No ratings

Gazpacho

1 h 15min