Salmorejo

No ratings

Prep. 10min

Total 10min

6 portie

Ingredients

extra vergine olijfolie
150 g
eieren hardgekookt
4
Serranoham in stukken gesneden
100 g
teentjes knoflook
1 - 2
tomaat, rijp in stukken gesneden
1000 g
zout
1 theelepel
paneermeel wit
150 g
azijn
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fiber 3.1 g

Saturated fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recipes
Benelux

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Cruffin met Chocolade en Praliné

No ratings

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

No ratings

Vegan Oesterzwam Soep

40min

Tarbot in champagnesaus

No ratings

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

35min

Pierogi met vlees

1 h

Nyonya kip-curry bun

No ratings

Lamscurry en komkommer-munt couscous

9 h

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30min

Fruit Jelly Koepels

1 h 30min

Pikante Worstjes van Rundsvlees

No ratings

Pisco sour

10min