Fideuá van groenten

Fideuá van groenten

4.3 8 ratings

Prep. 15min

Total 40min

6 porties

Ingredients

teentjes knoflook
1 - 2
ui in kwarten gesneden
120 - 150 g
paprikapoeder
1 tl
groene paprika in stukken gesneden
100 g
rode paprika in stukken gesneden
100 g
extra vergine olijfolie
50 g
groene asperges zonder het harde deel, in stukken van 2 à 3 cm gesneden
250 g
verse champignons in schijfjes
150 g
rijpe tomaten in stukken gesneden
150 g
saffraan draadjes
1 snuifje
geel kleurstofpoeder
½ tl
water
800 g
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
1 - 2 tl zout
fideuà korte holle pasta
350 g
doperwten, bevroren
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 10.3 g

Calories 1343 kJ / 321 kcal

Fat 9.7 g

Fiber 5.8 g

Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30min

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

50min

Gierst met kip en curry

35min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45min

Arabische kip met couscous

45min

Viscurry

35min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1 h 30min

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

35min

Worst met erwtenrisotto

30min

Risotto bolognese

45min