Rijst met kip en champignons

3.3 6 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 portie

Ingredients

teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
1
paprika elke kleur, in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
olijfolie
20 g
kippendij, zonder been en zonder vel
250 g
champignon, vers gevierendeeld
100 g
gehakte tomaten, uit blik
100 g
paprikapoeder (optional)
1 tl
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 722.9 mg

Protein 17.7 g

Calories 1567 kJ / 374 kcal

Fat 6.8 g

Fiber 11.1 g

Saturated fat 2.1 g

Carbohydrates 68.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij vieren onze eigenheid 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Volkoren Spaghetti met Avocadosaus en Vegan 'Parmezaanse Kaas'

No ratings

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40min

Zalm met rijst en champignons

30min

Pikante Kip met Kokosrijst

No ratings

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

No ratings

Spaghetti Bolognese

40min

Fruit ijs

5min

Pizza met fruit en yoghurt

1 h

Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel

No ratings

Yoghurtbroodjes met Cashewnoten en Muesli

1 h 40min

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

45min

Risottata met kip en champignons

40min