Pompoensoep met room

4.1 10 rating

Prep. 15min

Total 35min

6 portie

Ingredients

gember, vers wortel in dunne plakjes
20 g
lente-ui 2 in stukken (3 cm) en 1 in diagonale ringen (2 mm)
90 gram
komijnzaad
1 ½ tl
zoete paprikapoeder
2 tl
kurkuma, gedroogd, gemalen
¾ tl
koriander, vers
¾ tl
boter
30 g
pompoen vlees in stukjes (2-3 cm)
600 g
water
700 g
tomatenpuree
30 g
groentebouillonpasta
1 ½ tl
1 ½ kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
½ tl
peper, gemalen
½ tl
room, elk type (van koemelk)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 3 g

Calories 746 kJ / 178 kcal

Fat 15 g

Fiber 2.5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recipes
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Butternutsoep met Curry en Mango

Butternutsoep met Curry en Mango

30min

Crème brûlée op Portugese wijze

Crème brûlée op Portugese wijze

Ninguna calificación

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45min

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45min

Bolognesesaus

Bolognesesaus

1h 15min

XXL - Pompoensoep

XXL - Pompoensoep

50min

Speltbrood

Speltbrood

Ninguna calificación

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25h

Kabeljauwsoep met Spinazie

Kabeljauwsoep met Spinazie

40min

Zeevruchtensoep

Zeevruchtensoep

30min

Stoofvlees

Stoofvlees

3h 10min

Tomatensoep met Burrata

Tomatensoep met Burrata

35min