Ψωμάκια μπριος

Ψωμάκια μπριος

4.6 5 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 40min

8 κομμάτια

Ingredients

νερό
200 γρ.
γάλα
50 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ζάχαρη
2 κ.σ.
αβγό και 1 ακόμη αβγό, χτυπημένο, για το άλειμμα
1
σκληρό αλεύρι
500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
βούτυρο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
50 γρ.
σουσάμι για το πασπάλισμα
παπαρουνόσπορο για το πασπάλισμα
ηλιόσπορους για το πασπάλισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 319.7 mg

Protein 10.9 g

Calories 1329.4 kJ / 317.7 kcal

Fat 8 g

Fiber 2.3 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 50.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Αγαπημένα ψωμιά 6 Recipes
Greece

Μάγειρας με περιέργεια 10 Recipes
Greece

Χρυσός Αρτοποιός 10 Recipes
Greece

You might also like...

Ψωμάκια για μπέργκερ

2 h 20min

Σταφιδόψωμα

1 h

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45min

Ζύμη για πίτσα

1 h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

No ratings

Vegan Demo Ελλάδα

No ratings

Γάλα σόγιας

No ratings

Τορτίγιες από αλεύρι

1 h 10min

Μπριος

3 h

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24 h

Αφρός φράουλας

1 h

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

3 h 20min