Σουτζουκάκια με ρύζι

4.6 41 ratings

Prep. 20min

Total 50min

4 μερίδες

Ingredients

σκόρδο
2 σκελίδες
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
160 γρ.
ελαιόλαδο
100 γρ.
παξιμάδια
60 γρ.
κύμινο, τριμμένο
1 ½ κ.γλ.
αλάτι
2 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
70 γρ.
χοιρινό κιμά
250 γρ.
μοσχαρίσιο κιμά
250 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
500 γρ.
πελτέ ντομάτας
30 γρ.
ζάχαρη
½ κ.γλ.
νερό
600 γρ.
κόκκους μπαχάρι
3
ρύζι parboiled
300 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1375 mg

Protein 24.9 g

Calories 2818.5 kJ / 673.7 kcal

Fat 51.5 g

Fiber 3.2 g

Saturated fat 13.2 g

Carbohydrates 23.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix dates 6 Recipes
Greece

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Η πρώτη μου εβδομάδα με το ΤΜ7 15 Recipes
Greece

Ήρωας του σπιτικού 10 Recipes
Greece

Οι δυο μας 10 Recipes
Greece

Σπιτικό 39 Recipes
Greece

You might also like...

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10min

Vegan παγωτό φράουλας

5min

Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα

30min

Πίτσα με τυρένια βάση

2 h 20min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Κρέπες σοκολάτας

35min

Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα

6 h 30min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1 h 10min

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2 h 15min

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

35min

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

1 h

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

45min