Σουτζουκάκια με ρύζι

4.5 18 rating

Prep. 20min

Total 50min

4 μερίδες

Ingredients

σκόρδο
2 σκελίδες
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
160 γρ.
ελαιόλαδο
100 γρ.
παξιμάδια
60 γρ.
κύμινο, τριμμένο
1 ½ κ.γλ.
αλάτι
2 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη και λίγο ακόμη για το πλάσιμο
70 γρ.
χοιρινό κιμά
250 γρ.
μοσχαρίσιο κιμά
250 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
πελτέ ντομάτας
30 γρ.
ζάχαρη
½ κ.γλ.
νερό
600 γρ.
κόκκους μπαχάρι
3
ρύζι parboiled
300 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1375 mg

Protein 24.9 g

Calories 2818.5 kJ / 673.7 kcal

Fat 51.5 g

Fiber 3.2 g

Saturated fat 13.2 g

Carbohydrates 23.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Η πρώτη μου εβδομάδα με το ΤΜ7 14 Recipes
Greece

Ήρωας του σπιτικού 10 Recipes
Greece

Οι δυο μας 10 Recipes
Greece

Σπιτικό 39 Recipes
Greece

You might also like...

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1 h 30min

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

No ratings

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

1 h 10min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30min

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

No ratings

Μακαρόνια με κιμά

40min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1 h 10min

Μουχαλεμπί

2 h 20min

Σουτζουκάκια

1 h 20min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1 h

Φακές σούπα

1 h 10min