Skip to main content Search

Σουτζουκάκια με ρύζι
4.6 39 ratings
Prep. 20min
Total 50min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • σκόρδο
    2 σκελίδες
  • κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    160 γρ.
  • ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • παξιμάδια
    60 γρ.
  • κύμινο, τριμμένο
    1 ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • γλυκό κρασί Μαυροδάφνη και λίγο ακόμη για το πλάσιμο
    70 γρ.
  • χοιρινό κιμά
    250 γρ.
  • μοσχαρίσιο κιμά
    250 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    400 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    30 γρ.
  • ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
  • νερό
    600 γρ.
  • κόκκους μπαχάρι
    3
  • ρύζι parboiled
    300 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1375 mg
Protein 24.9 g
Calories 2818.5 kJ / 673.7 kcal
Fat 51.5 g
Fiber 3.2 g
Saturated fat 13.2 g
Carbohydrates 23.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix dates 6 Recipes
Greece
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece
Η πρώτη μου εβδομάδα με το ΤΜ7 15 Recipes
Greece
Ήρωας του σπιτικού 10 Recipes
Greece
Οι δυο μας 10 Recipes
Greece
Σπιτικό 39 Recipes
Greece

You might also like...

Γαριδομακαρονάδα

4.5(34)

40min

Κοτόπουλο με πιπεριές

4.0(24)

45min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

5.0(5)

15min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

5.0(4)

15min

Σορμπέ καρπούζι

4.3(3)

10min

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

5.0(1)

10min

Ριζότο ντομάτας

4.9(47)

30min

Πατατοσαλάτα με αυγά

4.6(10)

40min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

5.0(13)

35min

Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα

4.6(14)

30min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

4.9(15)

40min

Ριζότο με θαλασσινά

4.9(15)

1 h 15min