Polpette al sugo

3.0 2 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 30min

4 porzioni

Ingredients

Polpette

40 g di pane fresco o raffermo, a pezzi
80 g di latte
6 - 12 rametti di prezzemolo fresco
1 spicchio di aglio (optional)
400 g di carne trita di manzo
2 uova
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Salsa di pomodoro

20 g di olio vegetale
1 spicchio di aglio
200 g di cipolle a spicchi
600 g di passata di pomodoro
50 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1323.3 mg

Protein 25.8 g

Calories 1876.6 kJ / 448.5 kcal

Fat 29.3 g

Fiber 4.2 g

Saturated fat 9.7 g

Carbohydrates 22.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Insalata di riso

1 h

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30min

Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro

1 h

Menù: risotto agli spinaci con insalata di carote e mele

No ratings

Pepata di cozze

55min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Pennette allo zafferano e gamberetti

40min

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1 h

Petto di pollo con funghi e verdure

1 h

Polpette di carne in salsa di funghi

35min

Pollo al forno con verdure e patate

1 h 15min

Insalata di pasta con tonno e pesto

30min