Pancake alla banana con farro e grano saraceno

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Prep. 25min
Total 25min
4 porzioni

Ingredients

  • di farro in grani
    80 g
  • di grano saraceno
    100 g
  • di cremor tartaro
    2 cucchiaini
  • di zucchero vanigliato
    2 cucchiai
  • di cardamomo in polvere
    3 pizzichi
  • di sale
    1 pizzico
  • uovo
    1
  • banane dolci, 2 a pezzi e 2 a fette
    4
  • di olio di cocco
    2 cucchiaio
  • di bevanda a base di mandorle
    180 g
  • di mandorle affettate a lamelle
    2 cucchiai
  • di cocco secco, grattugiato
    1 cucchiaio
  • sciroppo d'acero per guarnire

Nutrition per 1 porzione

Calories 417 kcal / 1745 kJ
Protein 14 g
Fat 14 g
Carbohydrates 62 g
Fiber 6.5 g

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