Skip to main content Search
Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara
4.2 638 ratings
Prep. 10min
Total 35min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Pecorino Hartkäse (siehe Tipp)
    30 g
  • Schalotte
    30 g
  • Schinkenwürfel
    150 g
  • natives Olivenöl
    20 g
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Öl
    20 g
  • Spaghetti
    350 g
  • Eier
    3
  • Eigelb
    1
  • Pfeffer
    2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g
Calories 2528 kJ / 604 kcal
Fat 27 g
Fiber 4.6 g
Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Deckel auf, Genuss rein 60 Recipes
Austria
Meisterkoch 10 Recipes
Germany

You might also like...

Käsespätzle mit Speck aus dem Varoma®

4.5(354)

45min

Spaghetti Carbonara

3.9(226)

35min

Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sour-Cream-Dip

4.7(446)

1 h 25min

Cheeseburger-Wraps

3.9(851)

35min

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

4.5(1.1K)

30min

Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Reis

4.7(2.1K)

1 h

Smoked Gulasch mit Bacon

4.7(2.4K)

4 h

Caesar-Nudelsalat

4.6(958)

35min

Weiße Bolognese

4.4(1.2K)

45min

Malzbier-Bolognese

4.6(1.4K)

2 h

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

4.5(514)

25min

Gulasch

4.6(454)

2 h 20min