Langoš s hořčičným krémem a uzeným lososem

Langoš s hořčičným krémem a uzeným lososem

No ratings
Prep. 30min
Total 1 h 30min
8 porcí

Ingredients

  • 500 gramů hladké mouky plus na podsypání
  • 100 gramů mléka
  • 250 gramů vody
  • ½ kostky čerstvého droždí (20 g)
  • 2 ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka cukru
  • 5 stonků čerstvého kopru otrhaného
  • 100 gramů salátové okurky podélně rozpůlené, bez jádřince, na kousky
  • 2 čajové lžičky sušeného kopru
  • 2 šalotky
  • 300 gramů zakysané smetany, 10 % tuku
  • ½ čajové lžičky černého mletého pepře
  • 2 - 3 kapky citrónové šťávy
  • 40 gramů hořčice pálivé
  • 20 gramů hrubozrnné hořčice
  • olej na smažení
  • 150 gramů ledového salátu na tenké proužky
  • 200 gramů uzeného lososa na tenké proužky

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porce

Protein 14.8 g
Calories 1448.2 kJ / 346.1 kcal
Fat 6.6 g
Fiber 3.5 g
Carbohydrates 56.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all