Devices & Accessories
Μελιτζανοσαλάτα
Prep. 10min
Total 1 h
6 μερίδες
Ingredients
-
μελιτζάνες φλάσκες800 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 σκελίδες
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ξίδι1 κ.σ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
393.3 mg
Protein
1.5 g
Calories
460.5 kJ /
110.1 kcal
Fat
8.5 g
Fiber
4.1 g
Saturated fat
1.2 g
Carbohydrates
8.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2 h 20min
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45min
Κορμός σοκολάτας με χαρουπάλευρο
1 h
Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry
30min
Ρώσικη σαλάτα
1 h 20min
Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες
5min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35min
Μηλοπιτάκια
1 h 45min
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1 h 20min
Χταπόδι ξιδάτο
1 h
Μελιτζάνες ιμάμ
1 h 40min
Μουσακάς
2 h