Devices & Accessories
Μελιτζάνες ιμάμ
Prep. 10min
Total 1 h 40min
6 μερίδες
Ingredients
-
μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)6
-
ελαιόλαδο20
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
φρέσκοτριμμένο πιπέρι¼
-
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες500 γρ.
-
σκόρδο σε λεπτές φέτες2 σκελίδες
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
πελτέ ντομάτας1 κ.σ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
ντομάτα κονκασέ400 γρ.
-
φέτα θρυμματισμένη στο χέρι50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
11 g
Calories
2958 kJ /
707 kcal
Fat
57 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Ρατατούιγ
40min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14h 55min
Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα
40min
Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)
40min
Πάνκεϊκς βρώμης με γάλα φιστικιού
8h 55min
Μαγειρίτσα
1h 5min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40min
Σοκολατένια γκρανόλα
50min