Devices & Accessories
Μελιτζάνες ιμάμ
Prep. 10min
Total 1 h 40min
6 μερίδες
Ingredients
-
μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)6
-
ελαιόλαδο20
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
φρέσκοτριμμένο πιπέρι¼
-
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες500 γρ.
-
σκόρδο σε λεπτές φέτες2 σκελίδες
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
πελτέ ντομάτας1 κ.σ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
ντομάτα κονκασέ400 γρ.
-
φέτα θρυμματισμένη στο χέρι50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
11 g
Calories
2958 kJ /
707 kcal
Fat
57 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 h 20min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1 h
Πατατοσαλάτα
40min
Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο
1 h 10min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10min
Λαγάνα
2 h
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 h
Φάβα παραδοσιακή
50min
Πρασόρυζο
35min
Γίγαντες στο φούρνο
12 h 30min
Μπάμιες
1 h
Σουτζουκάκια
1 h 20min