Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Μελιτζάνες ιμάμ
Prep. 10min
Total 1 h 40min
6 μερίδες
Ingredients
-
μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)6
-
ελαιόλαδο20
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
φρέσκοτριμμένο πιπέρι¼
-
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες500 γρ.
-
σκόρδο σε λεπτές φέτες2 σκελίδες
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
πελτέ ντομάτας1 κ.σ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
ντομάτα κονκασέ400 γρ.
-
φέτα θρυμματισμένη στο χέρι50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
11 g
Calories
2958 kJ /
707 kcal
Fat
57 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
No ratings
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5 h 40min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14 h 55min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)
30min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 h 10min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1 h 25min
Κολοκυθομπιφτέκια
40min
Μελιτζανοσαλάτα
1 h
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 h
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 h 5min
Ρατατούιγ
40min
Γίγαντες στο φούρνο
12 h 30min