Tacos au porc et sauce à la bière

5.0 5 ratings

Prep. 20min

Total 4 h 55min

6 portions

Ingredients

400 g de farine de blé complet
290 g de l'eau bouillante
30 g d'huile végétale
2 c. à café de sel
4 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
800 g d'épaule de porc, désossée et coupée en gros morceaux
500 g de bière stout type Guinness
150 g d'eau
70 - 80 g de miel
2 c. à café de poudre de paprika
1 c. à café de cumin en poudre
2 c. à soupe de pâte miso
1 anis étoilé
1 bâton de cannelle coupé en deux
2 c. à soupe de sucre brun
80 g d'oignon rouge émincé
feuilles de coriandre fraîche pour la garniture
80 - 100 g d'haricots rouges en boîte (optional) égouttés, pour la garniture
1 - 2 piments frais (optional) émincés

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1085.9 mg

Protein 31.7 g

Calories 3016.5 kJ / 720.9 kcal

Fat 30.3 g

Fiber 3.4 g

Saturated fat 9.2 g

Carbohydrates 73.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Poke Bowl au Saumon mariné

35min

Ailes de poulet aux cinq épices

45min

Curry de poisson

45min

Pilons de poulet à la sauce à la bière

55min

Parmigiana courgettes et pommes de terre (TM6)

1 h 15min

Buddha bowl au poulet (TM6)

1 h

Pizza végétarienne arc-en-ciel

1 h 40min

Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

50min

Pizza aux pommes de terre et légumes

2 h

Poulet rôti aux légumes

1 h 45min

Salade de Carottes et Pommes avec Feta et Noix

15min

Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte

45min